Кулинарные рецепты. Май 2005

ЧЕРНЫЙ КОФЕ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)

Свежемолотый кофе залить кипящей водой и дать постоять
несколько минут, затем на слабом огне довести до кипения,
но не кипятить, снять с огня и оставить еще на пять минут
настояться. На 100 мл воды - 1 ч.л. кофе.

Март