Рецепты приготовления. Май 2005

ФРУКТОВЫЙ УКСУС

раздробленные ягоды или мелко нарезанные яблоки (1.5 кг)
помещают в банку, заливают 1.5 л воды и добавляют 200 г
сахара. Завязывают двухслойной марлевой салфеткой и ставят
в светлое помещение на 3 месяца, затем процеживают. Хранят в
бутылках.

Март