Простые рецепты. Май 2005

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА n 3

Режу стрелки на кусочки(такие,чтобы целиком в рот помещались).
Потом кладу в банку и заливаю их кипятком.
Накрываю крышкой и жду, пока остынет.
Потом эту же воду(правдо,воды нужно еще чуть-чуть добавить)
кипячу с солью, сахаром и перцем (горошком). Добавляю
уксус, заливаю рассолом чеснок и закатываю банку.

Март