Рецепт. Май 2005

ПОЛУМЕСЯЦЫ С МИНДАЛЕМ

(Термостат 6, подготовка 25 мин., приготовление 25 мин.)
280 г. муки, 200 г. сливочного масла, 100 г. миндаля, 100 г.
сахара.
Очистить и растолочь миндаль. Все замесить. Сформовать из
теста маленькие полумесяцы, испечь их в горячей духовке на
смазанном сливочным маслом противне и посыпать сахаром, пока
они еще горячие.

Март