ПОМИДОРЫ ПО МЕКСИКАНСКИ С ФАСОЛЬЮ И СВИНИНОЙ

О квадрантах денежных потоков
Фирма Амвей - информация о лидере: Amway Россия. Об Амвее говорят: амвей официальный сайт, суть бизнеса с корпорацией - amway работа, часто-задаваемые вопросы: косметика амвей. Присоедниться к мечте: подключение к Амвей

Кулинар. Май 2005

ПОМИДОРЫ ПО МЕКСИКАНСКИ С ФАСОЛЬЮ И СВИНИНОЙ

Срезать верхушки у крупных помидоров, очистить их от мякоти.
Свинину и сало перемолоть в мясорубке вместе с булкой,
смоченной в молоке. Полученной смесью наполнить помидоры и
поставить их тушится, залив смальцем + оливковым маслом на
медленном огне. Отварить фасоль и охладить ее. Помидоры
поперчить душистым перцем, добавить лавровый лист, сбрызнуть
уксусом и поставить на сильный огонь на 2 - 3 минуты.
Чеснок растереть с солью, добавив немного сливочного масла.
Помидоры выложить на блюдо, сверху положить фасоль. Мякоть
от томатов размешать с чесночным соусом и маслом, оставшемся
от помидор. Полученной смесью равномерно облить фасоль.
Сверху посыпать мелко нарезанным луком.

Hosted by uCoz