Кулинарная книга. Май 2005

ТУШЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

На 0.5 кг кальмаров надо 1 большую луковицу и 2 больших
морковки. Все это режется и жарится в оливковом (или какое там
попадется) масле. Кальмаров нарезать, положить на сковородку,
перемешать с морковью и луком, поперчить, минут 5 пожарить и
минут 5 потушить под крышкой на маленьком огне. И гады морские
готовы.

Март