Женские страсти. Май 2005

ЗАКУСЬ ПО-ЛИСТЬЕВУ

Лук (желательно сладкий) нарезаем "квадратиком".
Заливаем лук уксусом и "жмыкаем". Уксуса не жалеем.
Все это чуть-чуть солим (по вкусу). Перемешать, поперчить,
полить щедро растительным маслом. Употребляется с 10
бутылками портвейна и корочкой черного хлеба.

Март