Медсанчасть "Нефтяник" Придоставляет медицинские услуги поликлиники и отделения стационара. Лучшие специалисты
Фирма Амвей - информация о лидере: Amway Россия. Об Амвее говорят: амвей официальный сайт, суть бизнеса с корпорацией - amway работа, часто-задаваемые вопросы: косметика
амвей. Присоедниться к мечте: подключение к Амвей
Кулинарные рецепты. Май 2005
ЛЯГУШАЧЬИ БЕДРЫШКИ, ТУШЕНЫЕ В БЕЛОМ ВИНЕ
Продукты: 25 шт. лягушек, 200 гр. белого вина, 150 гр. сливочногомасла, 30 гр. моркови, 30 гр. сельдерея, 30 гр. репчатого лука,
500 гр. грибов, 15 гр. соли, 150 гр. сливок, 200 гр. ароматической
зелени и 200 гр. соуса бешамель.
Положить в кастрюлю, смазанную маслом, очищенные и посоленные
лягушачьи бедрышки. Прибавить нарезанные ломтиками лук, морковь,
сельдерея, ароматическую зелень и посолить. Залить вином, накрыть
кастрюлю крышкой и тушить в жарочном шкафу 15-20 минут,
периодически поливая соком, в котором они тушатся. В качестве
гарнира приготовить грибы следующим способом: нарезать их
ломтиками, обжарить в масле и смешать с соусом бешамель. Тушеные
лягушачьи бедрышки уложить на круглое блюдо, на середину
поместить грибы и залить соусом с грибами и яйцами.
