Фирма Амвей - информация о лидере: Amway Россия. Об Амвее говорят: амвей официальный сайт, суть бизнеса с корпорацией - amway работа, часто-задаваемые вопросы: косметика амвей. Присоедниться к мечте: подключение к Амвей

Кулинар. Май 2005

МАЗУРКА НА ДРОЖЖАХ

Взять 3 яйца, 3 желтка, 1 стакан теплого молока, 1/4 палочки
дрожжей, 6 стаканов муки, 2/3 стакана сахара. Вымесить все
это хорошенько и поставить в теплое место. Когда тесто
поднимется, влить 3/4 стакана теплого молока. Выбивать
тесто, пока не будет отставать от рук. Ввести 3 взбитых
белка. Накрыть, дать подняться. Потом растянуть тесто
руками как можно тоньше, загнуть немного кругом края,
положить на противень, наколоть вилкой, посыпать изюмом,
орехами и сахаром. Дать расстояться и поставить в не слишком
жаркую печь. Готовую мазурку нарезать на противне на
пирожные и чуть подсушить в духовке. Перекладывать на блюдо
остывшим.

Март