Кулинарная книга. Май 2005

МЯСО ПО-ШОТЛАНДСКИ (В СТЕКЛЯННОЙ ПОСУДЕ)

Мясо (0.5 кг) нарезать маленькими кусочками и 7 минут
жарить на обычной плите в 2 ст. л. подсолнечного масла.
Солишь и перчишь. Морковь (100 г) натираешь на крупной
терке, пару луковиц мелко режешь. Всю эту штуку кидаешь в
мясо и тушишь еще минуты 2. В 0.5 л воды добавляешь
томат-пасту, соевый соус, лавровый лист, размешиваешь,
наливаешь эту бяку в мясо и даешь закипеть. Потом туда
насыпаешь столовую ложку гречневого продела. Потом это все
закрываешь крышечкой и суешь в MW. 10 минут - мощность 800,
потом перемешать, потом 15 минут мощность 450.

Март