Женские страсти. Май 2005

ПАШТЕТ ИЗ БРЫНЗЫ

Брынзу, чеснок и очищенные грецкие орехи пропускают через
мясорубку. Добавляют сливочное масло, перемешивают, охлаждают.
Кладут в салатник, украшают зеленью петрушки или укропом, или
зеленым луком.
Такой паштет можно подать на любой праздничный стол.
Выход - брынза 500 гр, чеснок 2-3 головки, сливочное масло 250
гр, грецкие орехи 1-2 стакана, зелень.

Март