Кулинар. Май 2005

ВИСКИ "САУЭР"

Канадское или американское виски 3/4, лимонный сок 1/4,
сахарный сироп 1 ч. ложка, ломтик апельсина, вишенки 1-2.
Готовят в шейкере, подают без льда в рюмке сауэр (100 мл,
похожая на полураскрытый бутон тюльпана) с "наледью" (верх
рюмки 1 см смазывают долькой лимона или апельсина, опускают
в сахарную пудру, лишнее стряхивают). Украшают ломтиком
апельсина и вишней.

Март