Кулинар. Май 2005

ЗАКУСЬ ПО-ДЕРЖАВИНСКИ

1.Сладкий перец нарезаем вдоль на тонкие части. Чистим
грецкие орехи. В сковородку положим немного сливочного
масла. Укладываем перец радиально. Давив на него орехи
через "чеснокодавилку". Посыпаем солью. Ставим на плиту.
2.Вареная колбаса и ветчина нарезаются ломтиками. Моем
зелень: зеленый лук петрушку. Разрезаем батон вдоль на две
равные части и собираем бутерброд по следующей схеме:

Март