ЖЕЛЕ ИЗ МЯСНОГО БУЛЬОНА

Материалы для рефератов
Фирма Амвей - информация о лидере: Amway Россия. Об Амвее говорят: амвей официальный сайт, суть бизнеса с корпорацией - amway работа, часто-задаваемые вопросы: косметика амвей. Присоедниться к мечте: подключение к Амвей

Женские страсти. Май 2005

ЖЕЛЕ ИЗ МЯСНОГО БУЛЬОНА

На 1 л процеженного, прозрачного мясного бульона - 30-35г
желатина.
Желатин на 2-3 часа замачивают в холодной воде. Затем и бульон,
и раствор желатина ставят отдельно на огонь. Желатин
растворится полностью раньше, чем начнет кипеть, поэтому его
тоненькой струйкой вливают, помешивая в горячий бульон и
процеживают.

Hosted by uCoz